Pesca - produção, indústria e comércio

Inaugurado a 23 de janeiro de 1958, o Entreposto de Pesca de Santos dispõe de pier para descarga do pescado e opera também como indústria de gelo, vendendo o produto pelo menor preço da praça, bem como mantém câmaras frigoríficas para a estocagem do pescado, além de outras instalações. Ainda recentemente, o pier foi ampliado para melhor atender à frota pesqueira.

Segundo o chefe da Seção de Controle e Orientação Técnica da Pesca, engenheiro Hélio Valentini, em informação especial ao Almanaque de Santos, em 1967 a produção pesqueira das principais espécies desembarcadas no Entreposto elevou-se a 54.081.761 quilos, ou discriminadamente: camarão legítimo, 133.853; camarão-rosa, 3.029.880; camarão-sete-barbas, 651.186; anjo, 164.513; atum e afins, 210.620; bagre, 193.620; cação, 547.953; corvina, 2.026.105; enchova, 65.580; espadarte, 15.983; goete, 658.732; linguado, 153.126; mistura, 2.257.760; pescada branca, 93.955; pescada cambucu, 197.653; pescada foguete, 3.676.288; raia, 247.453; sardinha, 36.209.020; tainha, 107.950; tortinha, 180.960; trilha, 143.119; viola, 141.756; outras espécies, 965.696.

Frota pesqueira - Também durante os meses de janeiro a dezembro de 1967 atracaram ao pier do Entreposto 342 barcos pesqueiros, entre grandes, com mais de 20 metros de comprimento; médios, de 11 a 20 m de comprimento, e pequenos, até 11 m de comprimento.

Aparelhos de pesca empregados pelas embarcações pesqueiras: trawl de portas, trawl de parelha, traineira, rodos de espera e espinhel, a maioria deles, aliás, utilizando-se de trawl de portas.

Gelo - A produção diária de gelo, em 1967, foi de 315,5 toneladas, em pedras de 25 quilos e de 85,0 toneladas em flocos, com o total de 400,5 toneladas de fabricação diária.

Empresas de pesca - Em setembro de 1968, funcionavam em Santos 66 empresas de pesca ou armadores de pesca, além de 4 Cooperativas de pesca, registradas no Município.

Peixarias - Além de 41 peixarias no Mercado Central, Mercadinho de Vila Matias e em Mercados Distritais, funcionavam 8 peixarias, 4 delas situadas na Ponta da Praia. Era considerável a quantidade de carros ambulantes.

Industrialização - Opera em Santos a principal fábrica de conserva de sardinha e atum do País, em nível de alta qualidade, a S.A. Alcyon, Indústrias de Pesca, havendo também estabelecimentos industriais de sardinhas salgadas, prensadas, semi-conservadas ou não esterilizadas, com destaque para a Taio S.A., Gelomatic, Frigorífico Serrano, Cooperativa de Pesca Atlântica, Propesca, Cooperativa Nipo-Brasileira, Comércio e Indústria de Pescado, Aliança e Cinara, além da Reman S.A. Como organizações que fabricam subprodutos, devem ser apontados o Moinho Delmar e Rações L.B.