Engenho São Jorge dos Erasmos: Prospecção Arqueológica, Histórica e industrial

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3.3. MATERIAL COLETADO

Os vestígios arqueológicos recuperados no sítio São Jorge dos Erasmos procedem de coleta sistemática, realizada em superfície e em toda a extensão do sítio.

Foram encontrados 1.734 testemunhos arqueológicos, e a primeira análise permitiu elaborar um gráfico quantitativo de sua ocorrência (Figura 14):

lítico: foram recuperadas lâminas de machado polidas, zoólito (peso de rede), artefato triangular polido com marcas e uso nas três extremidades [4]; seixos batedores e um fragmento com gravações na superfície (Figura 15);

cerâmica: recuperou-se uma expressiva quantidade de fragmentos de cerâmica, representados por: alças, bordas, bojos, cabos, asas e formas de pães-de-açúcar (Figura 16) e restos construtivos, como telhas e lajotas, associados aos fragmentos de cerâmica corrugada e com engobo;

louça: os fragmentos recuperados, em sua maioria, são de louça branca dos tipos simples e decorados, que procedem do entulho localizado principalmente nos setores B1, G, J e R, tratando-se provavelmente de restos provenientes de ocupações posteriores aos séculos XVI a XVIII e reconhecidos como restos domésticos (Figura 17);

porcelana: foram recuperados fragmentos de tipos de porcelana de tonalidade branca simples e decoração em relevo, além de fragmentos bicromados e policromados;

faiança: os fragmentos de faiança encontrados foram identificados pelos padrões decorativos com base no critério classificatório adotado por Lima et al. (1989, pp. 210-7), como segue:

- padrão "Borrão Azul": faiança fina fabricada na Inglaterra em diversos modelos, a partir de 1835, com estampas em azul e aspecto borrado (Figura 18);

- padrão "Willow Pattern" ou dos "Pombinhos": faiança fina inglesa. Derivada originalmente dos chineses e introduzida na Inglaterra entre 1810 e 1815. Foi produzida na Inglaterra até fins do século XIX;

- padrão "Blue" ou "Green Edge": faiança fina produzida na Inglaterra entre 1789 e 1830. Em 1800 foi exportada para a América do Norte. A decoração em tons azul e verde está limitada apenas às bordas dos vasilhames;

vidro: embora em quantidade reduzida, foram encontrados fragmentos de fundos côncavos e gargalos de garrafas, pequenos frascos lisos e vidro lapidado (Figura 19);

metal: dentre os testemunhos metálicos recuperados, foi possível identificar fragmentos e objetos relacionados com:

- material construtivo e ferramentas: cravo, ponteira, parafuso, martelo, cunha e espátula;

- material de montaria: ferradura e argola;

- material para o fabrico do açúcar: fragmentos de tachas de cobre (Figura 20).

Praticamente a maior parte desse material encontra-se deteriorada pela oxidação, o que dificulta a sua identificação.

4. ATIVIDADE LABORATORIAL

Todos os testemunhos foram registrados no "Inventário de Peças", onde consta o número, procedência (setor e camada), identificação do coletor, descrição e data em que foi realizada a coleta. Cada peça arqueológica leva registrada numa das faces a sigla "E.01 + o nº da categoria da mesma". A sigla E.01 foi utilizada para identificar todo o material proveniente da prospecção e será utilizada nas futuras escavações.

A reconstituição de peças foi parcial devido à fragmentação dos artefatos encontrados. As próximas etapas de estudo incluirão: a reconstituição das peças, por meio de desenhos e fotos, e a análise da cultura material, considerada primordial para a compreensão da evolução da tecnologia, do trabalho manufatureiro e do cotidiano do engenho no decorrer dos séculos XVI ao XIX.

(*) Margarida Davina Andreatta é arqueóloga do Museu Paulista-USP e coordenadora do Projeto de Pesquisa Interdisciplinar Engenho São Jorge dos Erasmos - Santos - SP.

NOTA DE RODAPÉ

[4] Artefatos furtados do sítio Engenho São Jorge dos Erasmos em 3 de dezembro de 1996.